سمبوسه غذایی با ریشه ای از آبادان هست که طرز تهیه سمبوسه و انواع آن نظیر سمبوسه با گوشت، سمبوسه مرغ، سمبوسه بازاری و طرز تهیه سمبوسه بندری معرفی می‌شود.

طرز تهیه فلافل ، فلافل یکی از انواع غذاهای عربی محبوب در ایران است که طرز تهیه فلافل ساندویچی و دستور فلافل بازاری و فوت و فن های آن را بیان می‌کنیم.

بابا غنوش یا بابا گانوش، یکی از پیش غذاهای معروف لبنانی است. در دستور تهیه بابا غنوج و طرز تهیه باباغنوش از بادمجان کبابی و ارده استفاده می شود.

طرز تهیه حمص یا هوموس پیش غذای لبنانی که با نخود، ارده و روغن زیتون و سیر تهیه میشود و به همراه نان پیتای سرخ شده یا سبزیجات خلالی سرو میشود و کاملا گیاهی است.